Galettes de colraves à la sauce tomate

Galettes de colraves à la sauce tomate

Préparation: 20 minutes   –   Cuisson: 20 minutes  Galettes de colraves moelleuses et savoureuses Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de colraves, rapé à la rappe à röstis 1 oignon coupé en rondelles Un peu de beurre et d’eau pour étuver 3 oeufs 75 gr de...
Couscous de pak-choï

Couscous de pak-choï

Préparation: 10 minutes   –   Cuisson: 30 minutes   –   Trempage: 6 heures min     Mélange de saveurs: couscous au pak-choï Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de pois chiche secs 1 pak-choï 2 gousses d’ail 2 c.s. de ras-el hanout 2 c.s. de cumin...
Brownies moelleux aux noisettes

Brownies moelleux aux noisettes

Préparation: 20 minutes   –   Cuisson: 20 minutes  Une pause chocolatée Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre: 100 gr de beurre 400 gr de pépites de chocolat noir (70%) 4 oeufs 100 gr de sucre de canne brut 100 gr de sucre blanc 2 c.c. de sucre vanillé...
Salade d’été

Salade d’été

Préparation: 15 minutes   –   Cuisson: 10 minutes   Salade d’été Ingrédients pour 4 personnes: 2 grosses tomates 150g d’olives noires kalamata 1 oignon ou échalotte 1 concombre (le faire dégorger au sel si trop amer) 200g de haricots 200g de sarrasin...
Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes

Préparation: 10 minutes   –   Cuisson: 18 minutes     Courgettes farcies végétariennes Ingrédients pour 4 personnes: 2 grosses courgettes ou 3 moyennes, coupées en 2 dans le sens de la longueur; 1 gros oeuf battu; 100g de chapelure, 100g de sbrinz rapé (le...
Bruschetta de courgettes et fromage de chèvre frais

Bruschetta de courgettes et fromage de chèvre frais

Préparation: 30 minutes   –   Cuisson: 10 minutes   Bruschetta du soleil Ingrédients pour 4 personnes: 8 tranches de pain complet (2 par pers.) 1 grosse courgette ou 4 petites 1 fromage de chèvre frais au poivre (petolet frais) 1 oignon 4 gousses d’ail 2...