par efiaux | Juil 22, 2022 | Entrée, Recettes, Uncategorized
Préparation: 20 minutes – Cuisson: 20-30 minutes Apéro au miso Ingrédients pour 4-6 personnes: 2 pâtes feuilletées rondes 1 oeuf 3 c.s. de miso blanc 3 c.s. de miso rouge 1 c.s. de sucre blanc 1 c.s. de sucre de canne 2 c.c. de graines de pavot 2 c.c. de...
par efiaux | Fév 14, 2022 | Entrée, Recettes, Repas, Uncategorized
Préparation: 15 minutes – Cuisson: 2 minutes Carpaccio de betteraves rouges Ingrédients pour 4 personnes: 3 c.s. de miel; 2 c.s. de vinaigre balsamique; 1 c.s. de moutarde gros grain; 2 c.s. d’huile de cameline; Sel et poivre; 300 g de betteraves...
par efiaux | Août 26, 2021 | Entrée, Recettes, Repas
Préparation: 15 minutes – Cuisson: 10 minutes Salade d’été Ingrédients pour 4 personnes: 2 grosses tomates 150g d’olives noires kalamata 1 oignon ou échalotte 1 concombre (le faire dégorger au sel si trop amer) 200g de haricots 200g de sarrasin...
par efiaux | Mai 24, 2021 | Entrée, Recettes, Repas, Uncategorized
Préparation: 15 minutes – Cuisson: 15 minutes Une recette printanière aux poireaux primeur Ingrédients pour 2 personnes: Pour les poireaux vinaigrette: 1 botte de poireaux vinaigrette (poireaux primeur petits et tout tendres) sel, poivre 2 c.c. de...
par efiaux | Mai 24, 2021 | Entrée, Recettes, Repas, Uncategorized
Préparation: 20 minutes Un repas léger et frais, comme le printemps! Ingrédients pour 2 personnes: 400 gr d’asperges vertes Un oignon botte Fines herbes (cresson, ciboulette ou persil, par exemple) Une c.c. bombée de poivre rose 6 c.s. d’huile d’olive 3 c.s. de...
par efiaux | Mai 3, 2021 | Entrée, Recettes, Repas
Préparation: 10 minutes – Cuisson: 10 minutes Asperges à la mayonnaise Ingrédients pour 4 personnes: 500g d’asperges par personne (2kg) pour le plat principal et 200g pour une entrée (800g) 1 oeuf entier à température ambiante 2 cuillérées à café...
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