Miso Energy Balls

Préparation: 10 minutes   –   Cuisson: –

 

Boule d’énergie au miso

Ingrédients pour 6 Miso Energy Balls:

• 1 cs de miso blanc (le rouge convient aussi!);
• 1 cs de pâte de noix de cajou (ou de cacahuète selon vos goûts!);
• 4 cs de flocons d’avoine fin (ou finement hâchés);
• 3 grosses dattes Medjool moelleuses

Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients dans un robot ou, à défaut, à la fourchette en écrasant bien les dattes;
2. Former 6 boules avec vos paumes;
3. N’hésitez pas à décorer avec des bouts de dattes et de noix de cajou/cacahuète!

Nos conseils gourmands:

1. Ces petites boules d’énergie se conservent au frigo jusqu’à 7 jours;
2. Une boule par jour en début de journée vous permettra de faire le plein d’énergie! Peut-être une alternative au café.